周平，男，1992年毕业于江西工业大学（现南昌大学）工业电气自动化专业，工学士，当年进入到新钢公司工作，主要负责钢铁厂自动化生产设备的维护、设计工作。在1998年获电气工程师职称。

2005年进入到江西工程学院任教。在教学上非常认真负责，对于学生的专业课程提问有问必答。为了提高自身的专业水平，于2010年考入南昌大学机电工程学院攻读机械工程硕士，并于2013年通过硕士答辩获机械工程硕士学位。2013年通过江西省职称评审获副教授职称，2020年通过职称评审获教授职称。

周平老师有着非常丰富的理论教学与实践教学经验，从业20多年来，先后在新钢公司、香港驰生集团、江西工程学院等单位工作。并且先后担任过工程师、设备主管、教学副院长等职务。这些宝贵的工作经验，使得他在课堂教学上游刃有余，他经常在讲台上向学生们宣传工作的钻研精神：只要肯钻研，课程必学好。

教学与科研是老师必须面对的两条线，周平老师在这两条线上努力耕耘，硕果累累。在教学上，他认真备课、认真组织教学过程，在课堂上，与同学们亲切讨论，让同学们获益匪浅。他很有亲和力，但是对同学的知识掌握却要求极高，布置下去的作业，一定会追在同学们的后头叮嘱按时完成。在课堂上常常给学生安排知识点讨论，带领同学们层层抽丝拨茧，使学生们对所学知识做到融会贯通。

周平老师是智能制造与能源工程学院电气工程及其自动化专业建设负责人，通过精益求精的教学过程与专业建设，周平老师的教学水平与层次得到了不断的提升。

周平老师指导学生参加“高教杯”全国大学生先进成图与产品信息建模大赛，获得个人竞赛一等奖和二等奖的殊荣；指导学生参加江西省大学生科技创新与职业技能竞赛，获得个人竞赛一等奖4项和二等奖2项、三等奖1项的殊荣，并获优秀指导老师荣誉；指导学生参加第五届全国“TRIZ”杯大学生创新方法大赛，获得优胜奖。

科研方面是周平老师的另一个强项。自从2005年到江西工程学院任教以来，科研方面也是硕果累累：获一项国家发明专利、2项国家实用新型专利，在《机械工程材料》、《热加工工艺》、《湖南科技大学学报（自然科学版）》、《华侨大学学报（自然科学版）》等北大核心刊物上发表中文核心论文5篇，在《天津职业大学学报》、《机械工程师》等学术刊物上发表学术论文15篇，2018年、2020年获江西工程学院“科研五强”荣誉称号。